التمر اهميته وفوائده
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
التمر اهميته وفوائده
من طرف amjad الإثنين 26 يوليو - 9:03
بسم الله الرحمن الرحيم
التمر
فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا
في رمضان. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه
وسلم قال : إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا
فالماء ، فإنه طهور رواه أبو داود والترمذي .
وعن أنس رضي الله عنه أن
النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات ، فإن لم تكن
رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء رواه أبو داود
والترمذي .
وقال صلى الله عليه وسلم :
(من أفطر على سبع تمرات
من تمر المدينة لم تصبه عين ولا حسد بإذن الله ، فقال الصحابة ولو كننا
خارج المدينة فقال عليه الصلاة والسلام سبع تمرات من أين كانت ) صدق رسول
الله صلى الله علليه وسلم
وقال الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم: ( بيت ليس فيه تمر جياع أهله )
ولا
شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية، وحكما
نظمية. فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأطعمة دون سواها
لفوائدها الصحية الجمة ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية .
فعندما
يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله،
وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها، ومحاولة إيقاظها باللين . والصائم في
تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع، يدفع عنه الجوع، مثلما يكون في حاجة
إلى الماء.
وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم
هي المواد السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو
الثنائية ( الجلوكوز أو السكروز ) لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة
خلال دقائق معدودة . ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه
الحال في الصائم .
ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا (
القضاء على الجوع والعطش ) فلن تجد أفضل من السنة المظهر ، حينما تحث
الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل الرطب ،
أو منقوع التمر في الماء .
وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية
أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87 % من وزنه . وأنه يحتوي على 20 -
24 % ماء ، 70 - 75 % سكريات ، 2 - 3 % بروتين ، 8,5 % ألياف ، وأثر زهيد
جدا من المواد الدهنية .
كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء ، وذلك من وزنه الصافي ،
24 - 58 % مواد سكرية ، 2,1 - 2 % بروتين ، 5,2 % ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية .
وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية النتائج التالية :
1. إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم
2. إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة .
3.
إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل
عملية هضمها سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون
على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز .
4.
إن وجود التمر منقوعا بالماء، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء (
65 - 70 % ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء، فلا يحتاج لشرب كمية
كبيرة من الماء عند الإفطار
منقوول.
التمر
فاكهة مباركة أوصانا بها رسول الله صلى الله عليه وسلم أن نبدأ بها فطورنا
في رمضان. فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه
وسلم قال : إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر ، فإنه بركة ، فإن لم يجد تمرا
فالماء ، فإنه طهور رواه أبو داود والترمذي .
وعن أنس رضي الله عنه أن
النبي صلى الله عليه وسلم كان يفطر قبل أن يصلي على رطبات ، فإن لم تكن
رطبات فتميرات ، فإن لم تكن تميرات حسا حسوات من الماء رواه أبو داود
والترمذي .
وقال صلى الله عليه وسلم :
(من أفطر على سبع تمرات
من تمر المدينة لم تصبه عين ولا حسد بإذن الله ، فقال الصحابة ولو كننا
خارج المدينة فقال عليه الصلاة والسلام سبع تمرات من أين كانت ) صدق رسول
الله صلى الله علليه وسلم
وقال الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم: ( بيت ليس فيه تمر جياع أهله )
ولا
شك أن وراء هذه السنة النبوية المطهرة إرشاد طبي وفوائد صحية، وحكما
نظمية. فقد اختار رسول الله صلى الله عليه وسلم هذه الأطعمة دون سواها
لفوائدها الصحية الجمة ، وليس فقط لتوافرها في بيئته الصحراوية .
فعندما
يبدأ الصائم في تناول إفطاره تتنبه الأجهزة، ويبدأ الجهاز الهضمي في عمله،
وخصوصا المعدة التي تريد التلطف بها، ومحاولة إيقاظها باللين . والصائم في
تلك الحال بحاجة إلى مصدر سكري سريع، يدفع عنه الجوع، مثلما يكون في حاجة
إلى الماء.
وأسرع المواد الغذائية التي يمكن امتصاصها ووصولها إلى الدم
هي المواد السكرية ، وخاصة تلك التي تحتوي على السكريات الأحادية أو
الثنائية ( الجلوكوز أو السكروز ) لأن الجسم يستطيع امتصاصها بسهولة وسرعة
خلال دقائق معدودة . ولا سيما إذا كانت المعدة والأمعاء خالية كما هي عليه
الحال في الصائم .
ولو بحثت عن أفضل ما يحقق هذين الهدفين معا (
القضاء على الجوع والعطش ) فلن تجد أفضل من السنة المظهر ، حينما تحث
الصائمين على أن يفتتحوا إفطارهم بمادة سكرية حلوى غنية بالماء مثل الرطب ،
أو منقوع التمر في الماء .
وقد أظهرت التحاليل الكيميائية والبيولوجية
أن الجزء المأكول من التمر يساوي 85 - 87 % من وزنه . وأنه يحتوي على 20 -
24 % ماء ، 70 - 75 % سكريات ، 2 - 3 % بروتين ، 8,5 % ألياف ، وأثر زهيد
جدا من المواد الدهنية .
كما أثبتت التحاليل أيضا أن الرطب يحتوي على 65 - 70 % ماء ، وذلك من وزنه الصافي ،
24 - 58 % مواد سكرية ، 2,1 - 2 % بروتين ، 5,2 % ألياف ، وأثر زهيد من المواد الدهنية .
وكان من أهم نتائج التجارب الكيميائية والفسيولوجية النتائج التالية :
1. إن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم
2. إن خلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة .
3.
إن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل
عملية هضمها سهلا جدا ، فإن ثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون
على صورة كيميائية بسيطة ، وهكذا يرتفع مستوى سكر الدم في وقت وجيز .
4.
إن وجود التمر منقوعا بالماء، واحتواء الرطب على نسبة مرتفعة من الماء (
65 - 70 % ) يزود الجسم بنسبة لا بأس بها من الماء، فلا يحتاج لشرب كمية
كبيرة من الماء عند الإفطار
منقوول.
amjad- الإداري
- عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 11/08/2008
العمر : 32
رد: التمر اهميته وفوائده
من طرف أبو أيوب النابلسي الثلاثاء 27 يوليو - 22:30
ما شاء الله يا أخي
جزاك الله خيرا
تنويه: بالنسبة للحديث التالي ذكره
(من أفطر على سبع تمرات
من تمر المدينة لم تصبه عين ولا حسد بإذن الله ، فقال الصحابة ولو كننا
خارج المدينة فقال عليه الصلاة والسلام سبع تمرات من أين كانت )
فلم أجده بتلك الصيغة
ولا أعلم صحته
ولكن أقدم لك حديثا بديلا له
من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة ، لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر الراوي: سعد بن أبي وقاص المحدث: البخاري - المصدر: صحيح البخاري - الصفحة أو الرقم: 5445
خلاصة حكم المحدث: [صحيح]
أبو أيوب النابلسي- المدير العام
- عدد المساهمات : 270
تاريخ التسجيل : 17/07/2008
العمر : 44
الموقع : https://awabeen-online.yoo7.com/
amjad- الإداري
- عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 11/08/2008
العمر : 32
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى